Toinen työpäivä

Aamu alkoi aamupuurolla jonka valmistimme eilen ostamista puurohiutaleista, koska kyllästyimme keksiaamiaiseen jo heti ensimmäisenä aamuna. Lähdimme töihin bussilla joka lähtee 9.02 matka kestää puolituntia ja poistumis pysäkiltä on 300m kävelymatka töihin. Työaatteet vaihettuamme menimme keittiöön ja keittiömestari kertoi meille että toinen tulee työskentelemään hotellin viereisessä K Kitchen ravintolassa puolet ajasta ja sitten vaihdamme päikseen. Laura meni toiseen keittiöön ja minä jäin sheratonin puolelle.
Töissä sain esivalmistaa huomista aamiaist kuorimalla ja pilkkomalla hedelmiä. Tämän jälkeen meillä oli lounas. Lounaan jälkeen esivalmistin vielä aamiaiselle omelettiin raaka-aineita:pieneksi pilkottua kinkkua, juustoa ja tomaattia, sipulia.
Italiassa aamiaiseen kuuluu myös kaikkia makeita leivoksia, joten esivalmistelin vielä kuivakakkuja vadeille ja koristelin tomusokerilla ja mansikoilla.
Aamuvuoro poistui ja jäin auttamaan lounasvuoroa, jossa pääsääntöisesti valmistellaan raaka-aineita illallista varten, mutta myös valmistetaan tilauksia.